Détail catégorie        1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... Agneau confit cuit sept heures      (0 votes) Chef : Chv      Date : 08/08/2009 Temps total : 5 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 épaule (ou un gigot) d'agneau / 4 tomates / 2 carottes / Champignons de Paris / 2 sachets de / 1/2l de vin blanc sec >> Viandes Agneau en croûte d'herbes      (0 votes) Chef : Noune14      Date : 01/11/2011 Temps total : 2 h 30     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : Le marché / 5 filet d'agneau / 1 tomate / 6 gousses d'ail / 6 branches de thym / 1 branche de laurier / 1 verre de vin blanc / 750 g de pomme de terre grenaille / Huile d'olive / Fleur de sel... >> Viandes Agneaux en papillotes      (1 vote) Chef : Cathg      Date : 05/08/2008 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Agneau en morceaux (lamelles) (gigot de préférence) / le jus d'un citron / 2 citrons confits / origan, laurier et thym / ail écrasé / poivre et sel / huile d'olive / quelques olives Kalamata /... >> Viandes aiguillettes de canard au basalmique      (0 votes) Chef : Ninive      Date : 18/06/2018 Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 6 aiguillettes de canard / 2 échalotes / 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique / 10 cl de crème fraîche / 2 cuillères à soupe de sucre en poudre / 1 noix de beurre / 1 cuillère de moutarde ... Viandes >> Volaille Aiguillettes de canard au caramel d'oran...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 27/11/2011 Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 600g d'aiguillettes de canard / 2 oranges / 2 cuil. à soupe de jus de citron vert / 120g de sucre en poudre / 1 grosse cuil. à soupe de gingembre en morceaux (frais ou surgelé) / 1 gousse d'ai... Viandes >> Volaille Aiguillettes de canard caramélisées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 24/03/2011 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g d'aiguillettes de canard / 6 cuil. à soupe de sauce Teryaki / 2 cuil. à soupe d'huile de sésame / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 2 cuil. à soupe de graines de sésame Viandes >> Volaille Aiguillettes de poulet épicées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 18/03/2017 Temps total : 6 h 35     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g de blancs de poulet / 2 gousses d'ail / 1 grosse échalote / 3 cuil. à café de persil (ou coriandre) haché / 1 citron / 3 cuil. à café de curry / 3 cuil. à café de paprika / 1 yaourt / 1 c... Viandes >> Volaille Amandine aux poires      (0 votes) Chef : Agnesmartine      Date : 22/02/2013 Temps total : 5 h 20     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 pâte bruisse / 1 ou 2 boîtes de poires au sirop / 100 g de sucre / 100 g de beurre / 100 g d'amande en poudre / 2oeufs / 25 g de farine >> Desserts Amaretti morbidi      (0 votes) Chef : Chv      Date : 18/07/2014 Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 60g de blanc d'oeuf / 1 pincée de sel / 150g de sucre / 180g de poudre d'amande / 50g de farine / 1cs d'amande amère / 3cs de sucre glace Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb... Ananas rôtis au rhum      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 08/04/2012 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 petits ananas victoria / 2 petite cuillérées à soupe de miel liquide / 40g de beurre / 1 gousse de vanille / 2 cuil. à soupe de rhum brun Desserts >> Salades de fruits, compotes      1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ...