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Les recettes : Sauces et coulis sucrés triées par

    1    

Coulis de framboises
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 30/12/2009
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de framboises / 1 cuil. à soupe de sucre glace / Le jus d'1 citron
Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés

Crème chantilly
     (0 votes)

Chef : Manofff      Date : 04/02/2013
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : - 20 cl de crème fraîche liquide (attention, PAS de crème allégée !!! c'est la matière grasse qui fait que la chantilly prend) / - 3 sachets de sucre vanillé / - 3 cuillères à soupe de sucre glace ...
Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés

Crème vanille pour fond de tarte
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 17/07/2014
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 jaunes d'oeufs / 70g de sucre / 400g de lait / 100 g de crème liquide / 1/2 gousse de vanille / 2cs de farine
Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés

Sauce au caramel et au beurre salé
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 03/02/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 100g de sucre en poudre / 50g de beurre salé / 30cl de crème fleurette
Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés

Sauce au chocolat de votre choix
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 28/02/2010
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 20cl de crème fleurette / 200g de chocolat blanc, ou 150g de chocolat au lait ou noir / 10cl de lait
Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés

Sauce pâte à tartiner
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 05/10/2010
Temps total : 5 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 50g de pâte à tartiner au parfum de votre choix (noisettes, chocolat, ...) / 10 cl de crème liquide entière ou allégée
Bases et sauces >> Sauces et coulis sucrés

    1    

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