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Les recettes : Gâteaux, crumbles, cakes et flans sucrés triées par

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Baba au rhum, ananas caramélisé
     (1 vote)

Chef : Cathg      Date : 07/01/2013
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour 10 petites verrines / / 1/2 ananas Victoria ou 3 à 4 tranches d'ananas en boite / 25 g de beurre / 3 c à soupe de cassonade / 10 cl de rhum blanc agricole / 1/2 gousse de vanille (ou un pe...
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Balthazar
     (0 votes)

Chef : Agnesmartine      Date : 07/02/2012
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 100 g de chocolat noir à pâtisseries. 1c à c de levure chimique. 100 g de beurre mou. 4 œufs. 100 g d'amande en poudre. 50 g de sucre semoule. 1c à c de farine. ...
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Banana Bread au chocolat
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 07/05/2017
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 bananes mûres / 130 g de chocolat au lait / 30 g de cacao en poudre / 180 g de farine / 80 g de sucre roux / 120 g de beurre / 2 oeufs / 1 sachet de levure / 1 pincée de sel
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Beignet torsadés coréens
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 25/04/2017
Temps total : 2 h 35     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 290 g de farine / 30 g de beurre / 75 g de sucre blanc / 24 cl de lait / 7 g de levure de boulangerie / 1 œuf / 2 pincées de sel / 1 cuillère à café de cannelle / huile de friture (de maïs de ...
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Biscuit au chocolat coulant façon Michel...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 08/02/2009
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour la ganache: / 120g de chocolat noir à 70% / 20cl de crème liquide / 50g de beurre / 6cl d'eau / / Pour le biscuit: / / 110g de chocolat noir à 70% / 2 oeufs / 40g de maïzena / 40g d...
>> Desserts

Brioche perdue au chocolat
     (2 votes)

Chef : Cdc      Date : 31/03/2010
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 tranches de brioche de 1,5cm d'épaisseur / 15cl de lait / 50g de chocolat noir ou au lait / 1 oeuf / 50g de sucre en poudre / 25g de beurre / 1/2 gousse de vanille
Gourmandises >> Pains et viennoiseries

Brownie amandes et fruits secs
     (1 vote)

Chef : Fafois      Date : 17/08/2010
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 100g de chocolat au lait / 75g de sucre / 50g de beurre / 40g de farine / 50g de fruits sec (banane, abricot, figue ou autre). / 25g d'amandes / 1 oeuf
Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Bûche au caramel et beurre salé
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 13/01/2013
Temps total : 3 h 38     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : Biscuit : / 4 oeufs (4 jaunes et 3 blancs) / 75g de sucre en poudre / 75g de farine / 25g de beurre / / Garniture : / 150g de beurre salé / 150g de sucre / 1 cuil. à soupe de crème épaisse ...
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Bûche Choco-Café
     (0 votes)

Chef : Ahnliz      Date : 17/11/2010
Temps total : 55 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Gâteau : / 100 g de sucre / 100 g de farine / 5 oeufs / sachet de sucre vanillé / / Crème : / 100 g de sucre en morceaux / 1/2 tasse à café d’eau / 3 jaunes d’oeuf / 250 g de beurre doux /...
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Bûche chocolat - Framboise
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 04/02/2012
Temps total : 1 h 12     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour le biscuit / 4 oeufs / 110g de sucre / 50g de farine / 1 pot de confiture à la framboise / / Pour la crème au chocolat / 100g de beurre (température ambiante) / 100g de sucre en poudre ...
>> Desserts

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