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Les recettes : Pommes de terre, patates douces triées par

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Boulettes de boeuf et pots tomates-purée
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 04/09/2010
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 275g de haché de boeuf (pour 12 boulettes) / 1 oeuf / 1/2 oignon jaune / 1 cuil. à café de cumin en poudre + 1 pincée / 1 cuil. à soupe bombée de ciboulette (ou persil) ciselée / 1 tomate / 1...
Viandes >> Boeuf

Brochette façon tartiflette
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 22/03/2017
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pommes de terre / Poitrine fumée / 1 reblochon / 1 oignon / Huile d'olive / Vin blanc / Poivre
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Croquettes de pommes de terre au cheddar
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 10/02/2010
Temps total : 1 h 45     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Quantités pour environ 24 croquettes : / 1 kg de pommes de terre grossièrement hachées / 125 g de bâtonnets de lard fumé / 2 jaunes d'oeuf / 60 g de cheddar / 1 bouquet de ciboulette / 1 gr...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Ecrasé de pommes de terres à l'huile d'o...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 17/09/2012
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 300g de pommes de terre Bintje / Huile d'olive / Beurre / Sel, poivre / Persil plat
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Ecrasée de pommes de terre à la ciboulet...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 15/02/2011
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 6 belles pommes de terre / 3 cuil. à soupe de lait / 10g de beurre / 8 brins de ciboulette / Gros sel / Fleur de sel
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Emulsion de pommes de terre à l'huile de...
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 24/06/2009
Temps total : 45 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 3 grosses peommes de terre / 25 cl de crème / 60g de beurre / 20 cl de lait / Sel / Huile de truffe
>> Féculents et céréales

Gâteau de pomme de terre
     (0 votes)

Chef : Fleurdanus      Date : 20/03/2017
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 kg de pomme de terre / 2 œufs / 100g de parmesan / 120g de jambon cuit / 200g de mozzarella / Chapelure et parmesan en poudre
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Gâteaux de pommes de terre
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 22/02/2014
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 900g de pommes de terre à  chair ferme / 150g de beurre doux / 6 pincées de sel fin /
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Gnocchis bacon balsamique
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/05/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 500g de gnocchis / 120g de bacon (10 tranches) / 2 cuil. à soupe de vinaigre balsamique / 20cl de crème liquide légère / 1 petite salade de votre choix lavée et triée / 4 cuil. à soupe de cibou...
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

Grandes chips de pommes de terre
     (0 votes)

Chef : Chv      Date : 17/09/2012
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 grandes pommes de terre de montagne / 50cl d'huile d'arachide /
Féculents et céréales >> Pommes de terre, patates douce...

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