Recette   Poulet caramélisé express         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 5 min  Cuisson : 10 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Volaille   Thème 1  Avec 3 fois rien!    Thème 2  Vite fait, bien fait...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 4 blancs de poulet 2 cuil. à café de miel 2 cuil. à café de sauce soja 2 cuil. à café d'huile de sésame 1 noix de beurre Sel imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Découpez les blancs de poulet en aiguillettes. Salez-les légèrement. Faites fondre le beurre dans une poêle antiadhésive. Faites-y dorer le poulet. Dans un bol, mélangez le miel, la sauce soja et l'huile de sésame. Quand le poulet est coloré sur toutes les faces, ajoutez-y le contenu du bol. Faites caraméliser sur toutes les faces, sur feu moyen à vif. Servez aussitôt, par exemple avec le gratin de brocolis à la brousse (cf recette CDC). Vin conseillé     Rivesaltes Rouge Ou     Banyuls Rouge