Carnet de Cuisine - Marzipan-Kirschtorte

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Recette

Marzipan-Kirschtorte

Chef : Chv / 187 Pts

	Personnes : 6
	Difficulté :
	Coût :

	Préparation : 40 min
	Cuisson : 30 min
	Repos : 0 min

Catégorie 1
Desserts

Gâteaux, crumbles, cakes et flans sucrés

Catégorie 2
Gâteaux, crumbles, c...

Ingrédients

200g Mehl

70g Puderzucker

125g Butter

1 Prise Salz

1 Ei

Kirschen aus dem Glas

Vanillepuddingpulver

25cl Sahne

Etwas Kirsch

Marzipanmasse

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Détail de la recette

Mehl, Puderzucker, Butter, Salz und Ei zu einem Knetteig zubereiten und in Springform au 180°C backen (vorher einstechen).

Ausgekühlten Boden mit Kirschen aus de Glas, die vorher mit Vanillepuddingpulver angedickt worden sind, belegen.

Darüber gesüsste, steifgeschlagene und mit Kirschwasser parfürmierte Sahne geben.

Marzipanmasse mit etwas Puderzucker und Kirschwasser verkneten und einen Deckel ausrollen (geht besser mit Glassichtfolie). Den Deckel über den Kuchen geben.