Recette   Croque raclette         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 8 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Thème 1  Accommoder les reste...   Thème 2  D'hiver   (pour utiliser les restes d'une raclette !)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients Pour 6 muffins : 6 muffins anglais natures ou complets 6 tranches de bacon 8 tranches de fromage à raclette 4 petites pommes de terre cuites (facultatif) Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préchauffez le grill du four. Coupez les muffins en 2. Mettez-les sur un papier sulfurisé sur la plaque du four. Enfournez (côté mie dessus) 1 à 2 minutes, juste le temps de les colorer légèrement. Sortez-les du four. Laissez le grill allumé. Coupez les pommes de terre en fines rondelles. Déposez 1 tranche de bacon sur 6 moitiés de muffins. Déposez par-dessus quelques rondelles de pommes de terre, puis 1 tranche de fromage à raclette. Coupez les 2 dernières tranches de fromage en petits morceaux et répartissez-les par-dessus. Enfournez sous le grill. Au bout de quelques minutes, quand le fromage commence à bien fondre, ajoutez les autres moitiés de muffins à côté (côté mie dessus) pour qu'ils finissent de dorer. Surveillez bien car la cuisson au grill va très vite. Quand le fromage à raclette est bien fondu, sortez les muffins du four, salez et poivrez légèrement. Servez bien chaud, avec une salade verte. Vin conseillé     Vin de Savoie Blanc