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Recette
 
Gratin de ravioles de Royan        

Chef : Cdc / 0 Pts

 Personnes : 6
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 10 min
 Cuisson : 25 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Gratins, cakes et fl...  
Catégorie 2
 Pâtes  
Thème 1
 Les enfants aussi ad...  
Thème 2
 Vite fait, bien fait...  
(Un plat express, copieux et savoureux qui régalera les petits comme les grands!)
 
Ingrédients
  • 500g de ravioles de Royan surgelées
  • 140g de gruyère râpé
  • 60cl de crème liquide légère
  • 4 tranches de jambon blanc
  • 3 pincées de noix de muscade râpée
  • Sel
  • Poivre

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    Matériel spécifique
    Un grand plat à gratin

    Détail de la recette
    Préchauffez le four à 200°C (th.6-7).

    Découpez le jambon en morceaux.
    Répartissez les morceaux au fond du plat à gratin.

    Répartissez les ravioles par-dessus.

    Assaisonnez la crème avec la noix de muscade, du sel et du poivre.
    Répartissez-la sur les ravioles.

    Couvrez de gruyère râpé.

    Enfournez pour 25 à 30 minutes.

    Servez chaud.

    Astuces / Variantes
    Vous pouvez remplacer 1/3 des ravioles par la même quantité de petits pois. Le plat sera plus léger, et tout aussi savoureux.

    Vous pouvez remplacer le jambon par des légumes (poireaux, carottes, ...).

    Vous pouvez utiliser des ravioles fraîches.

    Vin conseillé
        Sancerre Blanc





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