Recette   Hamburger         Chef : Adeline / 463 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 15 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Boeuf   Thème 1  Pas d'ici mais d'ail...   Thème 2  Vite fait, bien fait...   (Un classique, réalisé à partir des ingrédients du frigo ! )   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 6 grands pains à burger 2 cuil. à soupe d'oignon haché 6 tranches de bacon 6 steaks hachés à 5%MG 2 cuil. à soupe de moutarde forte 18 tomates cerises 9 tranches de cheddar (spécial sandwiches) 2 noix de beurre Quelques feuilles de laitue Mayonnaise (éventuellement, pour servir) Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Faites fondre une noix de beurre dans une grande poêle. Faites-y fondre l'oignon haché pendant quelques minutes. En même temps et dans la même poêle, faites griller les tranches de bacon. Réservez. A la place, avec le reste de beurre, faites cuire les steaks hachés selon la cuisson désirée. Salez et poivrez Pendant ce temps, préchauffez le four en position grill. Lavez et séchez les tomates cerises, et coupez-les en deux. Tartinez les dessous des pains à burger avec un peu de moutarde forte. Couvrez chacun de 6 demi tomates cerises, puis d'une tranche de bacon, puis un peu d'oignon. Quand les steaks sont cuits, ajoutez-en un par burger. Puis couvrez enfin d'1 tranche 1/2 de cheddar. Disposez les pains à burger sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé. Mettez à côté les chapeau (côté mie vers le haut). Enfournez quelques minutes, en surveillant (la cuisson au grill est très rapide), juste le temps de faire fondre le cheddar et de colorer les chapeaux. Servez aussitôt, éventuellement avec une feuille de salade entre le cheddar et le chapeau.