Recette   Roulés de sardines         Chef : Adeline / 463 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 12 min  Cuisson : 0 min  Repos : 2 heures 0 min Catégorie 1  Canapés, petits four...   Thème 1  Picorer   Thème 2  Avec 3 fois rien!    (Facile, original et savoureux!)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 6 crêpes de sarrasin ou de blé noir 3 boîtes de filets de sardines à l'huile le jus d'1 citron 50g de beurre mou sel poivre du moulin imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Egouttez les filets de sardines, et écrasez-les à la fourchette dans un saladier. Ajoutez le jus de citron et le beurre. Mélangez bien jusqu'à obtenir une crème. Salez, poivrez, et ajoutez du jus de citron si nécessaire. Coupez les bords des crêpes pour obtenir des rectangles. Etalez dessus la préparation et roulez-les sur elles-mêmes dans du film alimentaire. Laissez reposer au frais 2h minimum. Au moment de servir, retirez le film alimentaire et coupez chaque crêpe en 6 tronçons. Servez avec des pics à l'apéritif. Astuces / Variantes Vous pouvez aussi les déguster entières pour un diner rapide et léger. Vin conseillé     Muscadet Blanc, vieux de 1 à 3 ans Ou     Bordeaux Blanc