Recette   Cake thon olives fromage frais         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 35 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gratins, cakes et fl...   Thème 1  Picorer   Thème 2  Accommoder les reste...   (Un cake fondant, réalisé avec les restes du frigo ! )   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 2 oeufs 100g de farine 2/3 d'un sachet de levure 5cl d'huile d'olive 8cl de lait (idéalement lait entier) 70g de gruyère râpé 1 tomate 100g de fromage frais type Mme Loïk 50g d'olives noires 70g de thon au naturel égoutté 1 pincée de sel 2 pincées de poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique Un moule à cake Détail de la recette Préchauffez le four à 180°C (th.6) Coupez les olives en deux. Emiettez le thon. Lavez la tomate et coupez sa chair en cubes. Dans un saladier, travaillez bien au fouet les oeufs avec la farine, la levure, le sel et le poivre. Incorporez petit à petit en fouettant, l'huile et le lait chaud. Ajoutez le gruyère râpé. Mélangez. Incorporez ensuite le reste des ingrédients : fromage frais, thon émietté, dés de tomates, olives. Mélangez bien. Versez le tout dans un moule à cake (idéalement en silicone) et faites cuire au four pendant 35 minutes environ. Vin conseillé     Bandol Rosé