Recette   Beignets de Spaghettis au Parmesan         Chef : Tfun / 124 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 25 min  Cuisson : 20 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Canapés, petits four...   Catégorie 2  Pâtes   Thème 1  Accommoder les reste...   Thème 2  Végétarien      Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients Spaghettis 250 g Ail haché 1 gousse Oignon haché 1 Oeufs 2 Jaune d'Oeuf 1 Parmesan râpé 40 g Huile d'Olive 4 c. à s. Persil haché 2 c. à s. Sel & Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique Ciseaux de Cuisine. 1 Poêle. 1 Spatule en Bois. Détail de la recette Faites cuire les spaghettis dans un grand volume d'eau salée. Dans un saladier, fouettez les oeufs et le jaune avec l'ail, l'oignon, le Parmesan et le Persil. Salez, poivrez et ajoutez les spaghettis préalablement coupés en morceaux d'une longueur de 10 centimètre à l'aide de Ciseaux de Cuisine. Faites chauffer une poêle sur feu moyen, versez 2 c. à s. d'huile et déposez-y de petits tas de Spaghettis au Fromage. Aplatissez-les à l'aide d'une Spatule en Bois et faites cuire environ 2 minutes par face : les Beignets doivent être bien Dorés & Croustillants. Recommencez jusqu'à épuisement des ingrédients. Servez Chaud ou Froid à l'apéritif. Astuces / Variantes Pour éviter que l'eau de cuisson des Spaghettis ne déborde, posez une Cuillère en Bois en travers de la casserole.