Recette   Clafoutis au chasselas de moissac         Chef : Agnesmartine / 114 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 30 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Desserts    Thème 1  Tradition     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 200 g de chasselas, 25 cl de lait demi écrémé, 25 cl de crème liquide entière, 3 œufs, 60 g de maïzena, 75 g de poudre d'amandes 100 g de sucre, 1sachet de sucre vanille, 1c à s d'amandes effilées, Beurre et sucre glace. imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique Ramequins Détail de la recette Préchauffer le four th 6' Casser les œufs dans un saladier et battre les en omelette avec le sucre. Le sucre vanille, la poudre d'amandes et la maïzena, Incorporer la crème puis le lait et mélanger, Repartisser les grains de chasselas dans des ramequins beurres, recouvrir de la préparation et faire cuire 20 mn, Répartir des amandes effilées à la surface et faire cuire 10 mn. Servir tiède ou bien frais, saupoudrés de sucre glace.