Recette   Tartelettes pommes et boudin blanc         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 20 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Catégorie 2  Volaille   Thème 1  Avec 3 fois rien!    Thème 2  Vite fait, bien fait...   (Plein de saveur pour cette délicieuse entrée ou plat léger)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients Pour 9 tartelettes : 1,5 rouleau de pâte feuilletée Compote de pommes salée recette CDC, pour 6 personnes 6 boudins blancs aux morilles (ou à défaut nature) 2 cuil. à soupe d'amandes imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préchauffez le four th.6-7 (200°C). Etalez le rouleau de pâte feuilletée, et la moitié d'un autre. Coupez 6 rectangles similaires dans le rouleau entier, et 3 rectangles dans le demi-rouleau. Piquez la pâte à la fourchette. Coupez les boudins en rondelles. Etalez la compote de pommes (2 grosses cuillérées environ par tartelette) sur les rectangles de pâte, en laissant un petit centimètre de bord. Faites une rangée de rondelles de boudin au centre sur la longueur. Concassez les amandes dans un mortier. Répartissez-les sur les tartelettes. Enfournez pour une vingtaine de minutes, en surveillant : les bords de pâte et les boudins doivent être dorés. Servez aussitôt, avec une salade verte. Vin conseillé     Bordeaux Blanc