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Recette
 
Cake au jambon        
Chef : Agnesmartine / 114 Pts

 Personnes : 6
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 20 min
 Cuisson : 50 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Entrées / Buffets  
Catégorie 2
 Gratins, cakes et fl...  
Thème 1
 Tradition  
 
Ingrédients
  • 200g de farine
  • 5oeufs
  • 200 g de jambon
  • 200g de gruyère râpé
  • 125 g de beurre fondu
  • 1 sachet de levure
  • 5c à s de moutarde
  • Persil

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    Détail de la recette
    Préchauffer le four th 5
    Faire fondre le beurre au bain Marie
    Dans un saladier, verser la farine. Faire un puit et y casser les œufs. Bien mélanger.
    Ajouter les des de jambon, le gruyère, la levure, le beurre fondu. Bien mélanger.
    Incorporer le persil et la moutarde. Bien mélanger.
    Verser dans un moule à cake beurre et farine.
    Enfourner 50mn. Démouler chaud





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