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Recette
 
Amandine aux poires        
Chef : Agnesmartine / 114 Pts

 Personnes : 6
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 20 min
 Cuisson : 5 heures 0 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Desserts   
Catégorie 2
 Tartes sucrées   
Thème 1
 Tradition  
 
Ingrédients
  • 1 pâte bruisse
  • 1 ou 2 boîtes de poires au sirop
  • 100 g de sucre
  • 100 g de beurre
  • 100 g d'amande en poudre
  • 2oeufs
  • 25 g de farine

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    Détail de la recette
    Préchauffer le four th 6
    Mélanger le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtention d'un mélange léger
    Ajouter les œufs battus, l'amande en poudre et la farine
    Étaler la pâte brisée. Piquer le fond. Y verser la préparation aux amandes
    Dresser les poires dessus en les enfonçant délicatement
    Enfourner 30mn

    Astuces / Variantes
    J'y ajoute des pépites de chocolat. C'est délicieux!





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