Carnet de Cuisine - Gâteau Coco Ananas

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Recette

Gâteau Coco Ananas

Chef : Chv / 187 Pts

	Personnes : 0
	Difficulté :
	Coût :

	Préparation : 20 min
	Cuisson : 30 min
	Repos : 0 min

Catégorie 1
Desserts

Gâteaux, crumbles, cakes et flans sucrés

Catégorie 2
Gâteaux, crumbles, c...

Ingrédients

1 boîte de 10 tranches d'ananas

1 pâte feuilletée

1 sachet de noix de coco râpée

2 oeufs

2cs de sucre

2 cs de crème épaisse

1 bouchon de rhum

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Détail de la recette

Faire tremper la noix de coco dans le jus d'ananas pendant 10 minutes.
Ajouter le rhum, les oeufs, le sucre, la crème et trois tranches d'ananas coupées en morceaux.
Etaler la pâte.
Garnir des 7 tranches d'ananas restantes.
Faire cuire 30 minutes à 200°C.