Recette   Pizza épinards mozzarella jambon         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 2  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 25 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Catégorie 2  Légumes verts   Thème 1  Vite fait, bien fait...   Thème 2  Avec 3 fois rien!      Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 1 rouleau de pâte à pizza 250g d'épinards en branches surgelés 1 oignon 1 boule de mozzarella 30g de parmesan râpé 2 tranches de jambon blanc 1 cuil. à soupe d'huile d'olive Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Epluchez et émincez l'oignon. Faites chauffer l'huile dans une poêle. Mettez-y l'oignon émincé et les épinards surgelés à fondre pendant 10 minutes environ, en remuant, le temps que les oignons soient fondants, les épinards décongelés et leur eau évaporée. Pendant ce temps, préchauffez le four à 200°C (th.6-7). Déroulez la pâte à pizza sur la plaque du four, en laissant dessous son papier de cuisson. Une fois la préparation de la poêle prête, hachez-la grossièrement au couteau. Ajoutez la mozzarella en petits morceaux, et le parmesan râpé. Salez légèrement, poivrez. Etalez sur la pâte. Enfournez pour 10 minutes. Puis ajoutez des lanières de jambon blanc sur le dessus, et cuisez encore 5 à 10 minutes. Servez bien chaud. Astuces / Variantes Vous pouvez accompagner cette pizza d'un coulis de tomate. Remplacez le jambon par des lardons que vous aurez préalablement dégraissés (mettez-les dans un bol couvert au micro-ondes pendant 1 minute environ, puis égouttez). Vin conseillé     Mâcon Blanc