Recette   Hoummous         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 5 min  Cuisson : 0 min  Repos : 1 heures 0 min Catégorie 1  Canapés, petits four...   Thème 1  Avec 3 fois rien!    Thème 2  Pas d'ici mais d'ail...   (Mousse de pois chiches, idéale pour l'apéritif)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 80g de pois chiches en boîte (poids net égoutté) 3 cuil. à café bombées de yaourt (type velouté) ou fromage blanc 1 cuil. à café d'huile d'olive 2 cuil. à café d'huile de sésame 1 petite cuil. à soupe de jus de citron jaune Sel Poivre Graines de sésame (facultatif) imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique Mixeur plongeant Détail de la recette Rincez les pois chiches à l'eau fraîche. Egouttez-les dans une passoire. Déposez les pois chiches dans le bol d'un mixeur. Ajoutez tous les autres ingrédients, sauf les graines de sésame. Mixez le tout. Parsemez de graines de sésame. Réservez au frais pendant au moins 1 heure. Servez à l'apéritif avec des gressins, ou en entrée avec des tortillas. Vin conseillé     Coteaux d'Aix en Provence Blanc Ou     Montravel Blanc