Recette   Fudge aux noisettes          Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 8  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 0 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Petits gâteaux, bisc...   Catégorie 2  Gâteaux, crumbles, c...   Thème 1  Vite fait, bien fait...   Thème 2  Avec 3 fois rien!    (A savourer par petits bouts!)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 80g de noisettes 250g de chocolat noir 1/2 boîte (198g) de lait concentré sucré 1 cuil. à café de vanille liquide imprimer Facebook Google+ Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique Un moule carré de 20x20cm Détail de la recette Faites dorer les noisettes à la poêle, concassez-les grossièrement. Réservez. Faites fondre le chocolat sur feu doux ou au micro-ondes. Hors du feu, ajoutez le lait concentré, et la vanille liquide. Ajoutez enfin les noisettes concassées. Versez la préparation dans un moule carré (20x20cm), tapissé de papier sulfurisé. Laissez refroidir puis placez au frais. Sortez du frigidaire minimum 30 minutes avant de déguster. Dégustez coupé en petits dés, par exemple avec un thé ou un café. Astuces / Variantes Vous pouvez aussi servir ce gâteau en dessert, accompagné de crème anglaise. Attention dans ce cas à ne pas faire de grosses parts, qui pourraient être écoeurantes ; coupez plutôt des "fingers" (bandes de 1cm de large) et mettez par exemple 2 fingers de 5cm de long par assiette. Remplacez les noisettes par des noix de pécan.