Recette   Champignons farcis au fromage frais et noix         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 0 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Canapés, petits four...   Thème 1  Avec 3 fois rien!    Thème 2  Vite fait, bien fait...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 300g de petits champignons de Paris 125g de fromage frais (Philadelphia) 1 cuil. à soupe de lait 6 noix Jus de citron Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Cassez les noix, écrasez grossièrement les cerneaux à l'aide d'un mortier. Mélangez le fromage frais au lait, pour l'assouplir. Ajoutez les 3/4 des noix concassées. Salez, poivrez. Ôtez le pied des champignons. Passez les têtes sous l'eau. Essuyez-les. Citronnez-les. Déposez une bille de préparation au fromage frais dans chacun d'eux à l'aide d'une petite cuillère. Parsemez du reste de noix. Vin conseillé     Crémant d'Alsace Blanc Ou     Gaillac Blanc