Recette   Verrines triple saveur.         Chef : Agnesmartine / 114 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 25 min  Cuisson : 0 min  Repos : 3 heures 0 min Catégorie 1  Verrines et cuillère...   Catégorie 2  Entrées / Buffets   Thème 1  Vite fait, bien fait...   Thème 2  Tendance     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 3 tomates. 1cs de vinaigrette, 2 belles tranches de saumon fumé, 4cs de crème fraîche, 1jus de citron, 1 échalotes, 2avocats, Sel, poivre, ciboulette. imprimer Facebook Google+ Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préparer le tartare de tomates: Retirer le coeur des tomates, les couper en petits dés et les assaisonner, Pour la crème au saumon: Mélanger la crème fraîche, le saumon coupé en dés,le jus de citron, l'échalote émincée finement. Saler un peu, poivrer, ajouter la ciboulette ciselée. Couper les acocats en petits dés et les citeonner pour qu'ils ne noircissent pas. Monter les verrines: Metter au fond un peu de tartare de tomates, puis la crème de saumon et des dés d'avocats. Maintenir au frais avant de déguster.