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Recette
 
Tarte aux fraises cuites        

Chef : Cdc / 0 Pts

 Personnes : 6
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 15 min
 Cuisson : 25 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Tartes sucrées   
Thème 1
 Avec 3 fois rien!   
Thème 2
 Vite fait, bien fait...  
(Une recette express surprenante!)
 
Ingrédients
  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 500g de fraises
  • 50g de confiture de fraise

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    Matériel spécifique
    1 moule à tarte

    Détail de la recette
    Préchauffez le four à 180°C (th.6).

    Déroulez la pâte sur son papier sulfurisé dans le moule à tarte, en faisant bien déborder les bords (pour qu'ils ne s'affaissent pas à la cuisson).
    Piquez le fond de tarte à la fourchette.

    Rincez et essuyez les fraises. Equeutez-les. Coupez-les en lamelles fines à l'aide d'un bon couteau.
    Répartissez les lamelles harmonieusement sur la pâte.

    Faites chauffer la moitié de la confiture dans une casserole, pour la fluidifier.
    Badigeonnez-en les fraises.
    Enfournez pour 25 minutes environ, jusqu'à ce que la pâte soit dorée.

    Sortez du four. Faites chauffer le reste de confiture, répartissez-la sur le dessus.

    Servez tiède, avec une boule de glace ou de crème fouettée.

    Astuces / Variantes
    Quantités indiquées pour 6, mais cette tarte se mange sans faim...donc peut satisfaire 4 gourmands!





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