Recette   Saumon au miel et ail         Chef : Fleurdanus / 0 Pts  Personnes : 2  Difficulté :   Coût :   Préparation : 3 min  Cuisson : 30 min  Repos : 30 min Catégorie 1  Poissons frais   Thème 1  Tendance   Thème 2  Célébrer     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 1 livre de filet de saumon 1 cuillère à thé (5 ml) d'ail émincé 1/2 cuillère à thé (3 ml) de gingembre émincé 4 cuillères à soupe (60 ml) de miel 2 cuillères à soupe (30 ml) de sauce soja imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Mélangez tous les ingrédients pour la sauce et mettre le tout dans un plat ou un sac Ziploc et y ajouter le saumon. Laissez mariner le saumon dans la sauce pendant 15-30 minutes au réfrigérateur. Déposez le saumon sur une plaque de cuisson avec du papier d'aluminium et cuire au four à 350 degrés F pendant 15-20 minutes selon l'épaisseur du saumon. À la mi-cuisson, arrosez le saumon avec la moitié de la marinade qui aura resté dans le plat ou dans le sac Ziploc. Un peu avant la fin de la cuisson du saumon, faire bouillir dans une poêle le reste de la marinade de 3 à 5 minutes jusqu'à réduction de la sauce. Servez le saumon et versez-y un peu de sauce sur le dessus.