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Recette
 
Cuisses de poulet grillées au sirop d'érable        
Chef : Fleurdanus / 0 Pts

 Personnes : 4
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 15 min
 Cuisson : 5 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
 Volaille  
Catégorie 2
 Sauces et coulis sal...  
Thème 1
 Les enfants aussi ad...  
Thème 2
 Tendance  
 
Ingrédients
  • 8 cuisses de poulet sans peau, désossées
  • 50 ml de sirop d’érable
  • 2 c. à soupe de moutarde de Dijon à l’ancienne
  • Thym
  • 2 gousses d’ail hachées
  • Sel et poivre

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    Détail de la recette
    Mélangez le sirop d’érable avec la moutarde, le sel, le poivre, le thym et l’ail. Gardez-en 2 c. à soupe (30 ml) de côté et versez le reste de la sauce sur le poulet jusqu’à le recouvrir uniformément.

    Huilez légèrement les plaques de votre gril. Une fois qu'elles sont chaudes, mettez le poulet sur le gril et abaissez le couvercle.

    Faites cuire jusqu’à ce que le ce que le poulet soit bien grillé. Retirez le poulet du gril et nappez-le de la sauce que vous avez mise de côté à l’aide d’un pinceau.





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