Recette   Tarte oignons-chorizo-fêta         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 20 min  Cuisson : 45 min  Repos : 10 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Thème 1  Tradition   Thème 2  Avec 3 fois rien!    (Une pissaladière agrémentée... un régal ! )   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 1 pâte feuilletée 600g d'oignons émincés Un dizaine de rondelles de chorizo 1 cuil. à soupe d'herbes de Provence 50g de fêta 5 cuil. à soupe d'huile d'olive Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique 1 moule à tarte Détail de la recette Préchauffez le four à 180°C (th.6). Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle, faites-y fondre les oignons - comptez une quinzaine de minutes - en remuant régulièrement. Une fois les oignons vraiment mous, poivrez, mélangez et débarassez sur un papier absorbant. Déroulez dans un moule à tarte le rouleau de pâte feuilletée sur son papier sulfurisé. Piquez la pâte à la fourchette. Etalez les oignons. Répartissez le chorizo coupé en dés. Et saupoudrez d'herbes de Provence. Enfournez pour 25 minutes environ, en surveillant. Si le chorizo colore trop, couvrez l'intérieur de la tarte de papier aluminium. A la sortie du four, laissez tiédir 10 minutes, puis répartissez la fêta émiettée. Servez aussitôt. Astuces / Variantes Remplacez le chorizo par une vingtaine d'olives noires dénoyautées. Utilisez des oignons déjà émincés surgelés. Vin conseillé     Bellet Blanc Ou     Minervois Blanc