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Recette
 
Gaufre pizza        
Chef : Fleurdanus / 0 Pts

 Personnes : 2
 Difficulté : 
 Coût : 
 Préparation : 15 min
 Cuisson : 15 min
 Repos : 0 min
Catégorie 1
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Catégorie 2
 Porc  
Thème 1
 Les enfants aussi ad...  
Thème 2
 Célébrer  
 
Ingrédients
  • 1 pâte à pizza (en boule)
  • 2 boules de mozzarella
  • 200 g de champignons de Paris
  • 30 cl de coulis tomate
  • 4 tranches de jambon
  • 1 cuillère à soupe d'origan

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    Matériel spécifique
    Gaufrier

    Détail de la recette
    Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).

    Couper la mozzarella en rondelles.
    Eplucher les champignons et les couper en tranches.
    Détailler les tranches de jambon en morceaux.

    Diviser la pâte à pizza en boulettes (un nombre pair !) de pâte tenant dans le creux de la main.
    Etaler les boulettes de pâte à pizza, déposer une pâte sur le gaufrier, déposer des rondelles de mozzarella, parsemer d'origan et couvrir avec une nouvelle pâte.
    Fermer le gaufrier et laisser dorer.

    Une fois cuite, badigeonner la pâte de sauce tomate.
    Parsemer de morceaux de jambon, de tranches de champignon et de rondelles de mozzarella.
    Parsemer d'origan.

    Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfourner 15 minutes.

    Servir bien chaud.





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