Recette   Croque Gourmand         Chef : Fleurdanus / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 20 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Pizzas, tartes salée...   Thème 1  Avec 3 fois rien!    Thème 2  Accommoder les reste...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 4 tranches de pain de mie (sans croûte) 4 oeufs 120 g de tomates séchées 4 cuillères à soupe de crème fraîche 150 g d'allumettes de bacon 1 chèvre sec 30 g de beurre (pour les moules) 1/2 botte de ciboulette 1 pincée de sel 1 pincée de poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Retirer les croûtes des tranches de pain de mie si besoin. Aplatir les tranches à l'aide d'un rouleau à pâtisserie puis les disposer dans des ramequin beurrés. Casser 1 oeuf dans chaque nid de pain de mie, ajouter une cuillère de crème fraîche, quelques allumettes de bacon et des tomates séchées. Râper un peu de chèvre sur chaque ramequin. Saler et poivrer puis parsemer de ciboulette ciselée. Enfourner 20 minutes. Démouler délicatement avant de servir accompagné d'une salade par exemple.