Recette   Fenouil gratiné         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 3  Difficulté :   Coût :   Préparation : 5 min  Cuisson : 25 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gratins, cakes et fl...   Catégorie 2  Tous les autres légu...   Thème 1  Avec 3 fois rien!    Thème 2  Vite fait, bien fait...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 3 fenouils 100g de gruyère râpé 1 noix de beurre pour le plat Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique Un cuit-vapeur, 1 petit plat carré (15cm de côté) Détail de la recette Préchauffez le four en position grill (position 1 si vous pouvez choisir la puissance). Lavez les fenouils, coupez les en lamelles et faites cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Mettez les fenouils cuits dans un plat carré légèrement beurré, rajoutez sel, poivre, et gruyère. Faites gratiner au four, une dizaine de minutes ; surveillez bien la coloration. Servez chaud en accompagnement de poisson. Vin conseillé     Pessac léognan Blanc Ou     Côtes du Rhône villages Blanc