Recette   Gâteau aux cerises          Chef : Adeline / 463 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 20 min  Cuisson : 25 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gâteaux, crumbles, c...   Thème 1  Vite fait, bien fait...   Thème 2  D'été   (Les cerises allègent ce gâteau qui paraît compact après cuisson, mais finalement se mange sans faim !)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 25g de beurre et un peu pour le moule 3 œufs 100g de sucre 100g de farine 450g de cerises imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique Un moule à manqué de 25cm de côté environ Détail de la recette Préchauffer le four à 210°C (th.7). Beurrer généreusement un moule de 20 à 25cm de côté. Faire fondre le beurre. Dans un saladier, fouetter les œufs, leur ajouter le sucre puis fouetter à nouveau. Ajouter la farine petit à petit sans faire de grumeaux. Ajouter le beurre fondu. Mélanger pour obtenir une pâte homogène. Laver, équeuter (et dénoyauter éventuellement - notamment si des enfants mangeront du gâteau !) les cerises. Répartir les cerises dans le moule, puis verser la pâte. Mettre au four pendant 20 à 25 minutes, en surveillant la cuisson. Astuces / Variantes Vous pouvez utiliser des cerises surgelées ; pas besoin de les décongeler avant cuisson.