Recette   Petits coulants au chocolat et spéculoos         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 10 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gâteaux, crumbles, c...   Thème 1  Tendance   Thème 2  Vite fait, bien fait...     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 200g de chocolat noir 80g de beurre (doux ou demi-sel) 2 cuil. à soupe de pâte à tartiner aux spéculoos 4 oeufs 2 cuil. à soupe rases de farine 80g de sucre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique 1 moule à muffins avec 6 alvéoles Détail de la recette Disposez 6 petites noisettes de pâte à tartiner aux spéculoos sur une assiette, et placez-la au congélateur. Pendant ce temps, préchauffez le four à 240°C (th.8). Cassez le chocolat en morceaux et coupez le beurre en dés. Faites-les fondre ensemble dans une casserole à feu très doux. Dans un saladier, fouettez les oeufs avec le sucre et la farine tamisée. Ajoutez le chocolat fondu et mélangez pour obtenir une préparation homogène. Répartissez cette préparation dans des moules à muffins en silicone (ou des caissettes en papier) en ne les remplissant qu'aux 3/4. Enfoncez très légèrement une noix de pâte aux spéculoos congelée et enfournez pour 8 minutes environ. Démoulez délicatement et servez chaud ou tiède, seul ou avec une boule de glace. Vin conseillé     Rasteau