Recette   Gâteau fondant au spéculoos et tofu soyeux         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 20 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Gâteaux, crumbles, c...   Thème 1  Avec 3 fois rien!    Thème 2  Vite fait, bien fait...   (Un fondant incroyable sans oeuf ni beurre ni crème, grâce au tofu!)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 100gr de spéculoos, 200gr de Tofu soyeux 1 cuil à soupe de cassonade 1,5 cuil à soupe de farine 0,5 cuil à soupe de maïzena 150 G de fruits (par exemple 1 pomme+1poire) 1/3 de sachet de levure imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique 1 moule rond d'environ 20cm de diamètre Détail de la recette Préchauffez le four Th.6 (180°C). Pelez et coupez les fruits en morceaux. Mixez le tofu avec le speculoos. Ajoutez la farine, la maïzena, le sucre et la levure. Remixez un peu si nécessaire : le mélange doit être crémeux et ferme. Versez la préparation dans un moule en silicone, ou graissé et fariné. Déposez sur le dessus les fruits et enfournez 30 mn, Th6. Laissez refroidir, démoulez et servez avec une boule de glace.