Recette   Tarte aux fraises et chocolat blanc         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 6  Difficulté :   Coût :   Préparation : 20 min  Cuisson : 20 min  Repos : 4 heures 0 min Catégorie 1  Tartes sucrées    Thème 1  Avec 3 fois rien!    Thème 2  D'été   (Une tarte gourmande et généreuse, avec une base au chocolat fondante )   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 1 pâte brisée (ou feuilletée) 500g Fraises 2 Tablettes de chocolat blanc 50cl crème fraîche entière et épaisse imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Matériel spécifique 1 moule à tarte Détail de la recette Préchauffez votre four à 180°C (th. 6). Déposez la pâte dans un moule et faites la cuire à blanc pour 15 min. Dans une casserole, faites chauffer la crème sans la faire bouillir. Ajoutez-y les carrés de chocolat blanc et faites-les fondre. Versez la préparation sur la pâte et laissez refroidir. Placez le tout au réfrigérateur pour au moins 4h (idéalement 1 nuit). Lavez et équeutez les fraises. Coupez-les en deux puis placez-les sur la tarte. Servez immédiatement, saupoudrée de sucre glace. Servez la tarte avec un coulis de fruits rouges et quelques feuilles de menthe fraîche.