Recette   Muffins Pralinoise         Chef : Adeline / 463 Pts  Personnes : 12  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 15 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Petits gâteaux, bisc...   Thème 1  Vite fait, bien fait...   Thème 2  Picorer   (A servir avec une boisson chaude en goûter ou pour un brunch)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 200g de Pralinoise 220g de farine 100g de sucre en poudre 1 sachet de levure chimique 2 pincées de sel 2 oeufs entiers 60g de cerneaux de noix 150ml de lait 100ml d'huile neutre 1 cuillère à café d'extrait de vanille imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préchauffez votre four à 200°C (th.6-7). Hachez grossièrement les cerneaux de noix. Mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel dans un récipient. Dans un autre récipient, mélangez le lait, les oeufs entiers légèrement battus, l'huile et la vanille. Faites un puits dans la préparation farinée, ajoutez au centre la 2è préparation, et mélangez le tout afin d'obtenir une pâte homogène. Ajoutez les cerneaux de noix hachés. Faites fondre la Pralinoise avec un fond d'eau au micro-ondes (compter 2 minutes pour 200g, à pleine puissance). Mélangez bien. Puis incorporez à la pâte. Remplissez aux 2/3 douze moules à muffins en silicone (ou des ramequins préalablement beurrés et farinés), et enfournez pour 15 minutes à 200°C. Vos muffins doivent être encore moelleux au milieu. Laissez-les reposer 5 minutes avant de démouler. Dégustez tiède ou froid, idéalement au goûter! Astuces / Variantes Vous trouverez la Pralinoise (tablette de chocolat praliné à cuisiner) au rayon des plaquettes de chocolat. Vous pouvez aussi faire fondre la Pralinoise à feu très doux, ou au bain-marie.