Recette   Palmiers de basilic à l'ail         Chef : Cathg / 276 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 15 min  Cuisson : 10 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Entrées / Buffets     Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 10 feuilles de basilic 200 g de pâte feuilletée farine 30 g d'ail nouveau 2 c.s d'huile d'olive imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Faites chauffer le four à 200° Hachez finement les gousses d’ail au couteau après les avoir écrasées avec le dos d’un couteau. Lavez et coupez le basilic. Mettre le tout dans un bol et bien mélanger avec de l'huile d'olive. Etaler la pâte feuilletée, et en faire un carré si elle est ronde. Repartissez la préparation à base d’ail sur la pâte étalée. Roulez chaque côté façon palmier jusqu'au milieu. Mettre le rouleau dans un film au congélateur 20 minutes. Au sortir du frigo, couper des tranches assez fines (5 mm environ) et les mettre sur une plaque beurrée ou sur une plaque en silicone. Parsemez un peu de fleur de sel sur chaque palmier et mettre au four pour environ 10 mn à 200°