Recette   Marmelade de poires         Chef : Cdc / 0 Pts  Personnes : 4  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 6 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Salades de fruits, c...   Thème 1  Vite fait, bien fait...   Thème 2  Avec 3 fois rien!    (Comment exploiter des poires pas assez mûres! )   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 4 poires pas trop mûres 2 cuil. à café de miel 3 cuil. à soupe d'eau 1/2 gousse de vanille imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Epluchez les poires, coupez-les en quartiers, épépinez-les et coupez-les en dés. Mettez-les dans une casserole avec le miel, l'eau et la gousse de vanille fendue en 2. Faites compoter pendant 5 à 6 minutes, en remuant souvent. Enlevez la gousse de vanille. Versez dans des verrines, et mettez au frigidaire jusqu'au moment de servir. Servez seul ou mélangé à des fruits secs ou du yaourt, et accompagnez de biscuits secs (cookies, speculos, ...). Vin conseillé     Eau de vie de fruit