Recette   Clafoutis express au thon          Chef : Adeline / 463 Pts  Personnes : 2  Difficulté :   Coût :   Préparation : 10 min  Cuisson : 25 min  Repos : 0 min Catégorie 1  Poissons et fruits d...   Catégorie 2  Gratins, cakes et fl...   Thème 1  Vite fait, bien fait...   Thème 2  Accommoder les reste...   (Une recette idéale pour un diner ou une entrée rapides et légers)   Commenter la recette Pseudo : Mot de passe : Commentaire : Fermer cette zone Ajoutez / Modifiez mes photos Mes photos : Sélectionnez le n° de la photo (n°1:photo principale. Autres n°:photos secondaires)     1 Je certifie être l'auteur de cette photo et j'autorise CarnetDeCuisine à l'utiliser Fermer cette zone Ingrédients 1 boîte de thon à l'huile de 140g (poids net égoutté) 100g de cubes de tomates à l'italienne Picard 1 oignon 1 oeuf 1/2 échalote 1 cuil. à soupe de basilic 2 cuil. à soupe de crème fraîche Sel Poivre imprimer Facebook Google+ Pinterest Hellocoton Commenter la recette Détail de la recette Préchauffez le four th.6 (180°C). Décongelez les cubes de tomates au micro-ondes comme indiqué sur le paquet. Mixez ensemble tous les autres ingrédients, sauf le thon, afin d'obtenir une crème lisse et homogène. Egouttez et émiettez le thon. Dans un moule à manqué carré d'environ 15cm de côté, versez une première couche de crème, puis recouvrez de dés de tomates, puis du thon, puis versez le reste de crème. Enfournez pour 25 minutes environ. Servez avec une salade mélangée, et éventuellement un coulis de tomate. Astuces / Variantes Remplacez les cubes de tomates à l'italienne par 1 poivron rouge (ou la chair de 2 tomates fraîches) revenu à la poêle dans un peu d'huile d'olive. Référence Recette "Petit Navire". Vin conseillé     Bourgogne Blanc