Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
        Les recettes de CDC
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Les recettes de CDC
 
Les recettes de triées par et/ou dans   
  A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 
    12345678910...
Quiche courgettes-tomates
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/07/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte recette Carnet de cuisine (ou à défaut une pâte brisée) / 2 courgettes / 1 tomate / Herbes de Provence / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 25cl de crème fraîche / 2 œufs / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Fenouil gratiné
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/07/2017
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 fenouils / 100g de gruyère râpé / 1 noix de beurre pour le plat / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Gratin blettes-courgettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/07/2017
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de courgettes / 200g de blettes / 0,7L de bouillon de volaille ou légumes (soit ½ cube dilué dans 0,7L d’eau chaude) / 2 œufs / 15cl de crème fraîche 30%MG / 70g de fromage râpé / 50g de ce...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Courgettes froides farcies au thon
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/07/2017
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 290g de thon au naturel (poids net égoutté) / 500g de petites courgettes (6) / 4 tomates (ou 3 grosses) / 2 belles cuillérées à soupe de persil frais ciselé / 2 belles cuillérées à soupe de basil...
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Quiche aux courgettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/07/2017
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) / 2 courgettes / 150g de lardons / 1 oignon / 2 oeufs / 2 cuil. à soupe de crème fraîche / 10cl de lait / 80g de gruyère râpé / 1 cuil. à soupe d'huil...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Tiramisu Spéculoos-Nutella
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/07/2017
Temps total : 4 h 30     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Une dizaine de spéculoos / 250g de mascarpone / 4 oeufs / 100g de sucre en poudre / 20cl de lait / 3 cuil. à soupe bombées de Nutella / 1 à 2 cuil. à soupe de crème entière liquide / Chocolat a...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Blettes farcies à la viande
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 25/06/2017
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : • 1 botte de blettes / • 200 gr de bœuf haché à 15% de MG / • 1 merguez (80 gr) / • 1 courgette (200 gr) / • 1 petit oignon (50 gr) / • 70 de ricotta / • persil / • sel et poivre / • 50 millil...
Légumes >> Légumes verts

Samossas sucrés
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 25/06/2017
Temps total : 25 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 3 feuilles de brick / 55g de chocolat blanc / 6 petites fraises / 20g de poudre d’amandes / 10g de beurre
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Tarte fine aux pommes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 25/06/2017
Temps total : 52 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 4 pommes golden / 40g de beurre (idéalement demi-sel) / 20g de sucre de canne blond / /
Desserts >> Tartes sucrées

Céleri rémoulade sans mayonnaise
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/06/2017
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 boules de céleri / 4 cuil. à soupe de yaourt crèmeux (type Perle de Lait) / 4 cuil. à café de moutarde / 1 cuil. à soupe de miel / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Tarte à la ricotta et aux fraises
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/06/2017
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Pour la pâte sablée levée : / 200g de farine / 80g de beurre / 80g de sucre / 1 oeuf entier / 1 pincée de sel / 1/2 sachet de levure chimique / Le zeste râpté d'1/2 citron (facultatif) / /...
Desserts >> Tartes sucrées

Fenouil confit
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 05/06/2017
Temps total : 40 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 fenouil / 1 petite cuillérée d'huile neutre / 1 belle pincée de curcuma / 1 belle pincée de gingembre moulu / 1 petite pincée de cannelle moulue / 1 pincée de gros sel
Entrées / Buffets >> Salades et crudités

Rougail saucisses rapide
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 13/05/2017
Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 5 saucisses fumées / 250g de tomates à l'italienne (Picard) / 100g d'oignons émincés / 1 gousse d'ail / 1 cuil. à soupe de gingembre (râpé ou en poudre) / 1 pincée de thym / 1/2 citron / 1 cuil...
Viandes >> Volaille

Asperges vertes sautées
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/05/2017
Temps total : 21 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 16 asperges vertes / Huile d'olive / Graines de sésame doré / Sel / Poivre /
Légumes >> Légumes verts

Poulet mariné au gingembre et curry
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/05/2017
Temps total : 3 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 blancs de poulet (600g) / 2 gousses d’ail / 1 c. à soupe de gingembre râpé (ou en poudre) / le jus d’un citron / 3 c. à soupe de miel / 2 c. à soupe de sauce soja / 1 c. à soupe d’huile d'oliv...
Viandes >> Volaille

    12345678910...

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Quiche courgettes-tomates
Fenouil gratiné
Gratin blettes-courgettes

 

Le top 3 du moment :
Tian aubergines-courgettes-mozza
Parmentier au confit de canard
Quatre quart beurre salé et pépites de chocolat

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2017 CarnetDeCuisine.com