Rechercher :         
Recherche avancée         
   
    
        Les recettes de CDC
 
    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
 


 


    Recherche avancée :
avec : sans :    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
    
et
    
et
    
et
    
et
    
  Avec photo :

De la catégorie :

Du thème :

En accord avec :

Cout maximum :

Difficulté maximum : / 5
 
        Faire une suggestion à :
Une idée de Type de plat, un Thème à proposer, une Appelation viticole manquante, un menu de la semaine qui se baserait sur l'un de vos repas ...

N'hésitez pas à nous transmettre vos suggestions :

    Type de plat/ingrédient :
    Thème/occasion :
    Appellation vin :
    Menu à partir d'un de mes repas :
 
 
 
 
 
 
Les recettes de CDC
 
Les recettes de triées par et/ou dans   
  A-Z  A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z 
    12345678910...
Flans crèmeux de potimarron au curry
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/10/2017
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 615g de potimarron (avec peau) / 3 oeufs / 3 cuil. à soupe de farine / 20cl de crème fraîche liquide / Muscade râpée / Curry / 40g de gruyère râpé / 1 noix de beurre / Sel / Poivre
Légumes >> Légumes oubliés

Mini moelleux au chocolat
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/10/2017
Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 40g de farine / 60g de sucre semoule / 2 jaunes + 2 oeufs entiers / 65g de beurre ramolli / 145g de chocolat noir
Gourmandises >> Petits gâteaux, biscuits, bonb...

Quiche poireaux-carottes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/10/2017
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 800g de carottes et poireaux mélangés / 1 petit oignon / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 100g de lardons fumés (facultatif) / 2 oeufs / 20cl de crème fraîche all...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Quiche au potimarron
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 30/09/2017
Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 1 potimarron d'environ 850g / 1 jaune d'oeuf / 15cl de crème fraîche épaisse ou semi-épaisse / 3 cuil. à soupe bombées de persil haché / 2 cuil. à café de muscade ...
Légumes >> Légumes oubliés

Terrine ricotta-épinards-aubergines
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 24/09/2017
Temps total : 7 h 35     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 2 grandes aubergines / 200g d'épinards hachés surgelés, décongelés / 500g de ricotta / 100g de fêta / 3 oeufs / 4 oignons nouveaux / 50g de parmesan râpé / 5cl d'huile d'olive / Sel / Poivre ...
Entrées / Buffets >> Terrines et pâtés

Tarte aux carottes et oignons
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/09/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) / 400g de carottes / 1 gros oignon ou 2 petits / 25 cl de crème fraîche (idéalement légère et semi-épaisse) / 1 œuf / 1 cuil. à café cumin en poudre / 1 ...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Poulet aux épices
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/09/2017
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g d'aiguillettes de poulet / 1 yaourt / 2 cuil. à soupe de jus de citron / 1 cuil. à café de paprika / 1 cuil. à café de cumin en poudre / 1 cuil. à café de gingembre râpé / 1 cuil. à soupe d...
Viandes >> Volaille

Tarte aux blettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 12/08/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée (ou brisée) / 1 botte de blettes / 2 tranches de jambon blanc / 1 oignon / 2 œufs / 10cl de crème liquide / 10cl de lait / 70g de gruyère râpé / 1 cuil. à café de...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Flans de tomate
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 09/08/2017
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 œufs / 1 oignon / 1 cuil. à café de sucre roux / 6 tomates / 6 tomates cerises (facultatif) / 1 cuil. à café de moutarde / 1 belle cuillérée à soupe de basilic ciselé / 2 cuil. à soupe d'h...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Tarte nectarine-abricots à la crème de n...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 09/08/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 60g de beurre ramolli / 75g de sucre en poudre / 1 œuf / 50g de noisettes en poudre / 1 bloc de pâte feuilletée / 4 nectarines-abricot / 4 gros abricots / Sucre glace
Desserts >> Tartes sucrées

Tarte tomate-moutarde
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 31/07/2017
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 à 5 tomates selon la taille / 1 petit oignon (ou la moitié d'un gros) / 1 pâte à tarte (recette CDC, ou à défaut, 1 rouleau de pâte brisée) / 1 cuillérée à soupe de moutarde / 140g de gruyère...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Calamars farcis au jambon
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 31/07/2017
Temps total : 1 h 30     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 250g soit environ 16 petits blancs de calamars décongelés / 75g d'allumettes de jambon / 1 boîte de pulpe de tomates / 1 petit oignon (ou la moitié d'un gros) / 1 gousse d'ail / 25g de mie de...
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Quiche courgettes-tomates
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 23/07/2017
Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 pâte recette Carnet de cuisine (ou à défaut une pâte brisée) / 2 courgettes / 1 tomate / Herbes de Provence / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 25cl de crème fraîche / 2 œufs / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

Fenouil gratiné
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/07/2017
Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 fenouils / 100g de gruyère râpé / 1 noix de beurre pour le plat / Sel / Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Gratin blettes-courgettes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 14/07/2017
Temps total : 55 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 600g de courgettes / 200g de blettes / 0,7L de bouillon de volaille ou légumes (soit ½ cube dilué dans 0,7L d’eau chaude) / 2 œufs / 15cl de crème fraîche 30%MG / 70g de fromage râpé / 50g de ce...
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

    12345678910...

Les chefs CDC :
Carte de France des chefs
 

 

Newslettre :
Je m'abonne à la newslettre de
E-Mail :   
pour recevoir des recettes chaque lundi matin.

 

Les plus récentes :
Flans crèmeux de potimarron au curry
Mini moelleux au chocolat
Quiche poireaux-carottes

 

Le top 3 du moment :
Flans de tomate
Tian aubergines-courgettes-mozza
Parmentier au confit de canard

 

 
P U B

 

Nuage de mots :

 
P U B
 

 

 

 

P
U
B
P
U
B

© 2010 - 2017 CarnetDeCuisine.com