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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Montagny triées par

    1    
Bar tiède, sauce à la moutarde à l'anci...
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 05/06/2011
Temps total : 18 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 900g de filets de bar / 3 cuil.soupe de moutarde à l'ancienne / 7 cuil. soupe d'huile de tournesol / 3 cuil. soupe de sauce soja / ½ cuil. café de wasabi / 2 cuil. soupe d'oignon haché / 2 cu...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Blancs de poulet marinés au citron
     (1 vote)

Chef : Fafois      Date : 17/08/2010
Temps total : 3 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 blancs de poulet (coupés en aiguillettes ou non) / 2 citrons / 4 brins de ciboulette (ou 1 c. à soupe de ciboulette ciselée) / 2 branches de menthe (ou 1 c. à soupe de menthe ciselée) / 4 brins ...
Viandes >> Volaille

Moules au pistou de noix
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 11/02/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 2 litres de moules de bouchot / 24 feuilles de basilic / 50g de cerneaux de noix / 1 gousse d'ail / 3 cuil. à soupe d'huile / Poivre
Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Papillotes de colin et confit d'oignons
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 03/05/2014
Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 dos de colin surgelés / 200g d'aubergines grillées surgelées / 8 petites tomates séchées (ou confites) / 1 cuil. à soupe de graines de sésame (ou de pignons de pin) / 2 cuil. à café d'herbes...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Poulet à la bière
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 19/01/2010
Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 poulet coupé en morceaux / 4 belles carottes / 2 gros oignons / 1 tête d'ail / 1 cannette de bière Kronenbourg / 1 pincée de pistils de Safran / Quelques grains de poivre / Huile d'olive ...
Viandes >> Volaille

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Brochettes de poulet citron menthe courgettes
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