Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Saint Chinian triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1      Patates douces aux épices      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 22/02/2010 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : Pour un bol : / 1 patate douce (env.500g) / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1/2 cuil. à soupe de graines de cumin (ou fenouil) / 1/2 cuil. à soupe de graines de coriandre / 1 petite pincée de ... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Poulet à l'aigre douce      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 11/02/2012 Temps total : 2 h 50     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 blancs de poulet fermier / 2 échalotes / 1 grosse gousse d'ail / 2 cuil. à soupe de sauce soja / 2 cuil. à soupe de vinaigre (de Xeres) / 2 cuil. à soupe de miel liquide / 1 cuil. à café ... Viandes >> Volaille Poulet mariné au soja, à la sauge et à l...      (1 vote) Chef : Adeline      Date : 13/04/2010 Temps total : 1 h 35     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 blans de poulet / 1 bouquet de coriandre / 4 feuilles de sauge / 1 petit poireau / 1 oignon jaune / 1 gousse d'ail / 1 morceau de gingembre de 3cm / 1/2 cuil. à café de purée de piment / 3 ... Viandes >> Volaille Tajine d'agneau (ou veau) aux légumes      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 25/11/2009 Temps total : 2 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 2 gousses d'ail / 2 oignons / 6 pommes de terre nouvelles de taille moyenne / 2 courgettes / 1 petit citron non traité / 1,2kg d'épaule ou gigot d'agneau (ou de sauté de veau, si vous préférez) ... Viandes >> Agneau et mouton      1