Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Blaye triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1      Butternut farcie à la chair à saucisse      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/10/2020 Temps total : 1 h 15     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500 g de chair à saucisse / 1 courge butternut / 50 gr de fromage râpé (gruyère ou parmesan) / 1 gros oignon / 1 gousse d’ail / 1 demi bouquet de persil / 2 c. à soupe d’huile d’olive / Sel / ... Légumes >> Légumes oubliés Colombo de veau      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 09/06/2014 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de veau émincé (filet mignon ou quasi) / 1 cuil. à soupe d'huile / 1 gros oignon / 1 cuil. à café bombée de poudre à colombo / 350g d'épinards en branches frais ou décongelés / 20cl de bou... Viandes >> Veau Crevettes au curry pour l'apéritif      (2 votes) Chef : Cathg      Date : 22/09/2008 Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : grosses crevettes / poudre de curry / crème fraîche / sel / poivre 5 baies du moulin / coriandre fraiche ciselé / du bon pain ! >> Entrées / Buffets Gratin butternut - pommes de terre      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 14/02/2020 Temps total : 1 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 kg de courge butternut / 4 belles pommes de terre / 1 gros oignon / 2 c. à  soupe d'huile d'olive / 20 cl de crème fraîche (ou mélange crème fraîche-lait) / 130 g de gruyère râpé (ou 30g de par... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin de courge butternut      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/11/2017 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1,2kg de courge butternut / 4 tranches de jambon blanc / 100g de gruyère râpé / Environ 10cl de crème liquide / 2 cuil. à soupe de pignons de pin / 2 cuil. à soupe de persil haché / Noix de musc... Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Gratin de courge spaghetti      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 10/11/2019 Temps total : 1 h 40     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 courge spaghetti / 20cl de crème fraîche / 2 oeufs / 100g de gruyère râpé / 50g de dés de jambon / Noix de muscade / Sel / Poivre Légumes >> Légumes oubliés Pâtes aux cèpes terre-mer      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 27/10/2020 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 185g de pâte fraîches / 150g de cèpes (ou plus si vous avez) / 150 de grosses crevettes décortiquées / 75g de lardons fumés / 1 gousse d'ail / 5cl de vin blanc / 2 cuillérées à soupe bombées de ... Féculents et céréales >> Pâtes Wok de poulet aux brocolis      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 09/03/2020 Temps total : 1 h 35     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 500g d'aiguillettes de poulet / 1 petit brocoli / 200g de vermicelles chinois / 2 échalotes / 3 gousses d'ail / 1 cuil. à soupe de gingembre en poudre (ou 50g de gingembre frais) / 10 cuil. à so... Viandes >> Volaille      1