Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Cadillac triées par

Gâteau chocolat et caramel au beurre sal...
4/5

(1 vote)

Chef : Adeline Date : 18/02/2010
Temps total : 1 h 0 Difficulté : 2/5 Coût :

Ingrédients : 200g de chocolat noir / 180g de sucre / 150g de beurre salé / 4 oeufs / 3 cuil. à soupe de farine / 1 cuil. à café de vanille en poudre / 20g de beurre doux (pour le moule)

Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Gâteau fondant choco-caramel
5/5

(1 vote)

Chef : Cdc Date : 18/12/2009
Temps total : 1 h 35 Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 1 tablette (170g) de chocolat au caramel (Nestlé dessert) / 100g beurre +20gpour le moule / 2 oeufs / 70g de farine+10g pour le moule / 60g de sucre en poudre.

Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl...

Mousse au chocolat salée
5/5

(1 vote)

Chef : Cdc Date : 05/02/2010
Temps total : 3 h 15 Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 100g de chocolat noir à pâtisser / 3 oeufs (3 jaunes + 2 blancs) / 50g de beurre demi-sel / 50g de sucre semoule / 2 pincées de fleur de sel

Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...