Carnet de Cuisine - Recettes par vins

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Recettes par vins

Les recettes en accord avec l'appellation Côtes de Blaye triées par

Brochettes de St Jacques et chorizo
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Chef : Cdc Date : 01/06/2020
Temps total : 15 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : Pour 5 belles brochettes : / 250g de noix de Saint-Jacques sans corail (fraîches ou décongelées) / 10 tomates cerises / 8 tranches larges et fines de chorizo / 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive...

Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés

Céleri rémoulade sans mayonnaise
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Chef : Cdc Date : 17/06/2017
Temps total : 10 min Difficulté : 1/5 Coût :

Ingrédients : 2 boules de céleri / 4 cuil. à soupe de yaourt crèmeux (type Perle de Lait) / 4 cuil. à café de moutarde / 1 cuil. à soupe de miel / Sel / Poivre

Entrées / Buffets >> Salades et crudités