Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Anjou triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1 2 3 4 Boulettes de poulet en salade      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/02/2022 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 350 g de filet de poulet / 350 g de pommes de terre / 1 citron / 1 petit oignon / 4 c.à soupe de farine / 100 g de créme fraîche épaisse / 1 bouquet de menthe / 1 pincée de poudre de piment ... Viandes >> Volaille Bricks Vache qui Rit      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 16/04/2011 Temps total : 27 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 4 feuilles de brick / 5 portions de Vache qui Rit / 6 brins de ciboulette / 2 belles tomates / 2 tranches de bacon (facultatif) / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Cake courgettes fêta      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 13/02/2011 Temps total : 1 h 10     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 courgette de 200g / 200g de fêta / 1 cuil. à soupe bombée d'herbes de provence / 3 oeufs / 1 yaourt / 200g de farine / 5 cl d'huile d'olive / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés Chantilly de bacon      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/01/2010 Temps total : 2 h 10     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 100g de jambon blanc découenné / 100g de bacon / 1 jaune d'oeuf / 1/4 cube de bouillon de légumes / 1 trait de Tabasco / 30cl de crème liquide entière Entrées / Buffets >> Verrines et cuillères Cheese-cake et coulis de fruits rouges      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 26/06/2012 Temps total : 5 h 5     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 600g de fromage frais type Saint-Morêt / 125g de framboises fraîches / 150g de biscuits à la cuillère / 37g de beurre mou / 37g de poudre d'amandes / 3 oeufs / 187g de sucre en poudre / Le jus... Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ... clafoutis aux prunes reine-claude      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 15/09/2019 Temps total : 1 h 0     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 3 oeufs / 110g de sucre en poudre (et un peu plus pour la finition) / 110g de farine / 35cl de lait / 1 cuillère à  soupe de crème liquide semi-épaisse / 30 g de beurre / 600g de prunes reine-cl... Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Clafoutis moelleux, coeur de cerise      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 23/11/2009 Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 100g farine / 2 oeufs / 150g lait (=15cl) / 100g crème liquide (=10cl) / 50g sucre / confiture de cerise (idéalement avec morceaux). Desserts >> Gâteaux, crumbles, cakes et fl... Courgettes farcies revisitées      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 02/12/2011 Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 grosse courgette (+ de 300g) / 50g d'un mélange de parmesan et gruyère râpés + 1 cuillérée à soupe de gruyère râpé / 1 grosse cuillérée à soupe de persil plat ciselé / 1 oeuf / 1 gousse d'ail ... Légumes >> Légumes verts Croque-courgettes à la Vache qui rit      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 22/12/2009 Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 8 tranches de pain de mie / 2 courgettes / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 8 triangles de "Vache qui rit" / 25g de beurre / 1 cuil.à soupe de menthe ciselée / Sel / Poivre Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands... Daurade sur lit de courgettes et pommes      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 29/03/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 filets de daurade royale d'environ 180g chacun (équivalent de 2 daurades vidées) / 2 courgettes / 2 pommes / 2 cuil. à café de cumin en poudre / 3 cuil. à soupe d'huile d'olive / 8 noix / 1 ... Poissons et fruits de mer >> Poissons frais      1 2 3 4