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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Cabernet d'Anjou triées par

    1    
Cheesecake revisité aux framboises
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 16/06/2014
Temps total : 2 h 20     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 50g de spéculos / 12,5g de beurre / 25cl de crème fleurette très froide / 100g de Philadelphia / 1/2 cuil.à  café d'extrait de vanille liquide / 15g de sucre glace / 20 à 30 framboises (fraîche...
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Panna cotta douceur aux fraises
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 11/09/2010
Temps total : 7 h 45     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g de fraises + 6 pour la décoration / 70g de sucre en poudre + 2 cuil. à soupe / 1 sachet de sucre vanillé / 60cl de crème liquide / 4 feuilles de gélatine (4x2g)
Desserts >> Mousses, entremets, crèmes et ...

Poulet aux épices
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/09/2017
Temps total : 1 h 20     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 400g d'aiguillettes de poulet / 1 yaourt / 2 cuil. à soupe de jus de citron / 1 cuil. à café de paprika / 1 cuil. à café de cumin en poudre / 1 cuil. à café de gingembre râpé / 1 cuil. à soupe d...
Viandes >> Volaille

Roulés de dinde à l'aubergine
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 17/03/2012
Temps total : 35 min     Difficulté : 3/5     Coût :
Ingrédients : 6 escalopes de dinde très fines (ou escalopes de veau) / 6 cuil. à soupe de fromage frais (type Philadelphia) / 6 tranches d'aubergines grillées surgelées / 6 tomates séchées / Un peu de thym sé...
Viandes >> Volaille

Sauce au pistou
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 21/12/2004
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 10 brins de basilic / 10cl huile d'olive / 2 gousses d'ail / 30g parmesan / 30g pignons / sel / poivre
Bases et sauces >> Sauces et coulis salés

Tarte au confit de courgettes et parmesa...
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/05/2012
Temps total : 1 h 25     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée / 6 petites courgettes / 1 oignon / 3 gousses d'ail / 1 citron / 75g de parmesan fraîchement râpé / 1 cuil. à soupe de thym / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive /...
Entrées / Buffets >> Pizzas, tartes salées, friands...

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