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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Auxey Duresses triées par

    1    
Filet mignon en persillade, au bacon
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 05/02/2012
Temps total : 45 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 700g de filet mignon de porc / 12 fines tranches de bacon / 1 gros bouquet de persil plat / 2 gousses d'ail / 2 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1 grosse cuil. à soupe de moutarde forte / Sel ...
Viandes >> Porc

Sauté de lotte au safran
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 15/02/2015
Temps total : 25 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 grosses pommes de terre / 2 belles carottes / 1,2kg de queue de lotte / 4 échalotes / 1L de fumet de poisson / 2 pincées de filaments de safran / Sel (à peine) / Poivre / 1 cuil. à soupe d...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

    1    

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