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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Côte de Beaune triées par

    1    
Cannellonis veau-ricotta
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 24/06/2014
Temps total : 40 min     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 6 feuilles de lasagnes fraîches / 230g de veau haché / 100g de ricotta / 1 boîte de 400g de pulpe de tomate / 70g de gruyère râpé / ½ cuil. à  café de paprika / ½ cuil. à  café de piment doux ...
Féculents et céréales >> Pâtes

Lasagnes
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 17/03/2012
Temps total : 1 h 15     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : 16 plaques de lasagnes sans précuisson (type Barilla Lasagne All'Uovo Bolognesi) / 4 cuil. à soupe d'huile d'olive vierge extra / 1 oignon / 2 feuilles de laurier / 300g de boeuf haché / 300g de...
Féculents et céréales >> Pâtes

Mini Cannelés de Polenta aux 3 Fromages
     (0 votes)

Chef : Tfun      Date : 09/04/2012
Temps total : 2 h 30     Difficulté : 2/5     Coût :
Ingrédients : Eau 1 L / Polenta 60 g / Emmental 30 g / Gorgonzola 30 g / Comté 30 g / Huile d'Olive 1 c. à s. / Dés de Jambon cru 60 g / Thym effeuillé 1 c. à s. / Pavot 1/2 c. à s. / Sel & Poivre
Entrées / Buffets >> Gratins, cakes et flans salés

Oeufs brouillés au saumon fumé
     (1 vote)

Chef : Cdc      Date : 15/03/2010
Temps total : 10 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 3 oeufs / 1,5 tranches de saumon fumé / 4 cuil. à soupe de lait / 1 cuil. à café de ciboulette ciselée / Sel / Poivre / 1 noisette de beurre
Oeufs >> Omelettes, oeufs brouillés et ...

Saltimbocca à la mimolette
     (0 votes)

Chef : Adeline      Date : 02/12/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 8 fines escalopes de veau ou de dinde / 8 tranches de bacon / 80g de mimolette / 10 brins de ciboulette / 1 cuillérée à soupe d'huile d'olive / Sel / Poivre du moulin
Viandes >> Veau

    1    

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