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Recettes par vins
 
Les recettes en accord avec l'appellation Côtes de Nuits Villages triées par

    1    
Cabillaud à la tapenade
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 12/07/2011
Temps total : 20 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 4 dos de cabillaud / 4 à 6 cuil. à soupe de chapelure / 2 pincées de piment d'Espelette / 4 petites cuil. à soupe de tapenade d'olives noires (voir recette CDC)
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

Patates douces aux épices
     (1 vote)

Chef : Adeline      Date : 22/02/2010
Temps total : 50 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : Pour un bol : / 1 patate douce (env.500g) / 1 cuil. à soupe d'huile d'olive / 1/2 cuil. à soupe de graines de cumin (ou fenouil) / 1/2 cuil. à soupe de graines de coriandre / 1 petite pincée de ...
Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b...

Tartare de saumon soja-noix
     (0 votes)

Chef : Cdc      Date : 06/09/2015
Temps total : 15 min     Difficulté : 1/5     Coût :
Ingrédients : 320g de dos de saumon ultra-frais / 1/2 échalote / 8 brins de ciboulette / 1 cuil. à  soupe de sauce soja / 1 cuil. à  soupe d'huile de noix / 1 cuil. à  soupe de jus de citron / Sel / Poivr...
Poissons et fruits de mer >> Poissons frais

    1    

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