Recettes par vins   Les recettes en accord avec l'appellation Puligny Montrachet triées par Ordre alphabétiquePlus récentesMeilleurs notesMoins difficilesMoins couteuses      1      Bricks saumon-philadelphia      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 23/03/2021 Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 6 feuilles de bricks / 150g de saumon fumé / 80g de Philadelphia / 50g de crème fraîche épaisse / 2 cuillérées à soupe de ciboulette ciselée / 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive / Sel / Poiv... Entrées / Buffets >> Canapés, petits fours, dips, b... Colombo de porc express      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 02/04/2023 Temps total : 45 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 750g d'échine de porc desossée coupée en cubes / 2 yaourts au lait entier / 4 cuillérées à soupe d'oignon coupé (frais ou surgelé) / 2 cuillérées à café d'ail coupé (frais ou surgelé) / 1 cuillér... Viandes >> Porc Emincé de poulet au coco      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 25/02/2024 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 4 blancs de poulet coupés en aiguillettes / 20cl de lait coco / 1 cuillérée à soupe d’amandes effilées / 1 cube de volaille / 1 cuillérée à café de curry / 2 cuillérées à soupe d’huile d’olive... Viandes >> Volaille Langoustes au beurre d'estragon      (1 vote) Chef : Fafois      Date : 22/02/2010 Temps total : 30 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 3 langoustes / 100g de beurre / 12 brins d'estragon / 2 citrons bio / sel & poivre Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Poulet barbecue mariné au citron vert      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 12/07/2020 Temps total : 13 h 5     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 1 beau poulet (2,5kg) / 5 citrons verts / 1 gros oignon / 3 gousses d'ail / 250ml de vin blanc / 2 cuillères à  café de sel / Des herbes de Provence / Poivre du moulin Viandes >> Volaille Sauté de poulet, asperges, champignons e...      (0 votes) Chef : Cdc      Date : 06/05/2020 Temps total : 35 min     Difficulté : 1/5     Coût : Ingrédients : 600g de blancs de poulet coupés en petits cubes / 20cl de crème fraîche / 1 cuillérée à soupe de moutarde à l’ancienne / 1 oignon / 12 asperges vertes / 300g de champignons de Paris lavés et é... Viandes >> Veau Tartare de Saint-Jacques et betterave à ...      (1 vote) Chef : Cdc      Date : 18/12/2009 Temps total : 11 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 5 noix de Saint Jacques / 1 cuil. à café de coriandre ciselée (ou ciboulette, selon vos goûts) / 1/2 cuil. à café de gingembre / 1/2 cuil. à café d'aneth / 10 cl d'huile d'olive / 1 petite be... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés Tartare tiède de Saint-Jacques      (0 votes) Chef : Adeline      Date : 22/03/2010 Temps total : 21 min     Difficulté : 2/5     Coût : Ingrédients : 20 coquilles Saint-Jacques de Normandie / 1 dl d'huile d'olive / 1 citron jaune / 2 citrons verts / 1 bouquet de ciboulette / 1,5 dl de crème fleurette / Sel / Poivre / Quelques grains de po... Poissons et fruits de mer >> Coquillages et crustacés      1